Norges beste bakst 2018 er nå avsluttet.

Muffins uten egg

Cupcakes blir best med Bremykt

Hvis du ikke tåler egg eller har veldig lyst på muffins men ikke har egg i kjøleskapet er dette en flott oppskrift!

Fremgangsmåte

- Bland alt det tørre
- Smelt smøret
- Bland det smeltede smøret og melken inn i det tørre
- Legg i former
- Stek på 200 grader (over- og undervarme) i 14 min.
- Pynt med valgfri glasur hvis det er ønskelig

Ingredienser

3 dl mel
2 dl sukker
1,5 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 ss kakao
100 g smeltet smør (evt. 1 dl olje)
1,5 dl melk