Norges beste bakst 2018 er nå avsluttet.

Img 20180325 193238 012

Verdens beste bananvafler

Annet blir best med Bremykt

Bananene gir en naturlig sødme til vaflene.

Del på Pinterest

Fremgangsmåte

1. Pisk eggene i en bakebolle.
2. Rør inn melk, kesam, vann/sprudlevann og sirup/honning.
3. Smelt smøret og rør også dette inn.
4. Pisk inn de tørre ingrediensene til du får en plumpfri røre.
5. Mos bananen og vend inn.
6. La røra svelle i ca 30 min.
7. Stek vaflene.
8. Avkjøl på rist.

Ingredienser

2 egg
125 g Bremykt smør
1 ss sirup/honning
1 ts vaniljesukker
2 dl melk
2 dl vaniljekesam
1 dl vann/sprudlevann (sprudlevannet gjør vaflene ekstra sprø)
300 g hvetemel
50 g havregryn
1 ts bakepulver
1 ts natron
1/2 ts kardemomme
1/2 ts kanel
1 banan