Legg inn oppskrift
Img 5453

Bak dine favorittcookies

Få inspirasjon til 5 smakfulle varianter her.

Det er veldig enkelt å lage kjeks eller cookies. Faktisk er det så enkelt å bake at hele familien kan få det til. Kanskje barna har lyst til å bli med på kjøkkenet?

Du kan lage kjeks i mange varianter, alt fra tradisjonelle chocolate chip cookies til sunnere energibarer. Eller hva med å bruke gulrot eller pistasjnøtter i dine cookies? Mulighetene er mange.

La deg inspirere av noen av de mange fristende oppskriftene som er sendt inn til Bremykt sin bakekonkurranse Norges Beste Bakst. Test ut ulike oppskrifter og finn din egen kjeksfavoritt.

1. Cookies med gulrot

Fjorårets vinner av Norges Beste Bakst, Tove Holter, har laget en ny vri på cookies. Hun har bakt cookies med gulrot og fylt dem med nydelig smørkrem. Disse kan lages i den størrelsen du selv ønsker.

Finn oppskriften her.

2. Seigt og sprøtt

Vil du ha cookies som er sprø utenpå, og gode og seige inni? Cookies med sjokolade er en klassiker for mange og finnes i mange varianter. Disse kjeksene er gode og sprø, og har en seig kjerne.

Finn oppskriften her.

3. Knasende pistasjcookies

Pistasjnøtter passer til mer enn fredagssnacks. Hva med å ha pistasj i cookies? Bruk opphakkede pistasjnøtter i smørblandingen. Du kan også pynte småkakene med pistasjnøtter på toppen.

Finn oppskriften her.

Artikkelen fortsetter nedenfor.

ULIKE VARIANTER: Knasende gode pistasjcookies, klassiske cookies med sjokolade, energibarer med bær og sunnere havrekjeks.
ULIKE VARIANTER: Knasende gode pistasjcookies, klassiske cookies med sjokolade, energibarer med bær og sunnere havrekjeks.

4. Energibarer med bær

Har du lyst på en litt sunnere variant er det perfekt å lage energibarer, som både er smakfulle og gir deg masse energi. I disse energibarene kan du blande inn det du ønsker, som tranebær, linfrø, mandler og rosiner. Barene passer perfekt som mellommåltid når du er litt småsulten eller har vært på trening.

Finn oppskriften her.

5. Sunnere havrekjeks

Hjemmebakte havrekjeks er perfekte å ha på lur dersom søtsuget melder seg. Disse kjeksene er ikke tilsatt raffinert sukker, og kan dermed nytes med god samvittighet.

Finn oppskriften her.

To gode tips

Oppbevar cookies i en lufttett boks eller på glass slik at de holder seg lenger. Er du redd for at kjeksen i boksen skal bli spist opp før gjestene kommer, kan du gjemme unna halvparten av deigen og fryse den ned. Da er det bare å steke en ny porsjon når du trenger det, og du får helt ferske cookies klare til servering.

Lyst på flere oppskrifter på cookies? Les alle oppskrifter her.