Legg inn oppskrift

Norges beste bakst 2017 er nå avsluttet.

Dersom du har en oppskrift du vil dele med oss, så er du velkommen til det.

Img 20170901 wa0012

Philadelphia Sjokolade ostekake med godis

Ostekake blir best med Bremykt

Jeg lagde akkurat denne kake som kunne gjøre barna glad og satt godis på toppen i en stillig måte.

Del på Pinterest

Denne oppskriften er spesiell for meg fordi

Jeg delte denne oppskriften i Glad i Mat, som var bladet til Maxi butikken i 2006 og vant jeg Geirs kokebok. Så ble dette min signatur oppskrift. Men da hadde jeg lagt den uten sjokolade, nå med sjokolade det smaker enda bedre. ❤

Fremgangsmåte

1. Smøre bakeform med bremykt.
2. Knus kjeks og ha i smeltet bremykt. Bland godt og press i smurt bakeform.
3. Blande sammen kremost, sukker, hvetemel og vaniljesukker. Ha rømme i og bland godt. Ha i smeltet kokesjokolade og bland.
4. Visp inn 1 egg om gangen forsiktig, ikke røre så mye.
5. Sett røren på kjeks i formen.
6. Steke i forvamt ovnen på 160° for 40min.
7. Avkjøl kaken for minst 4 timer før pynting.

Ingredienser

20 Oreo kjeks, knuste
3ss bremykt margarine, smeltet
2 × 200g Philadelphia kremost, romtemperert
1 kopp sukker
3ss hvetemel
1ss vaniljesukker
1 beger rømme
4 egg
200g kokesjokolade, smeltet og avkjølt
Valgfritt godis