Legg inn oppskrift

Norges beste bakst 2017 er nå avsluttet.

Dersom du har en oppskrift du vil dele med oss, så er du velkommen til det.

Muffins

Blåbærmuffins med lime og kokos :)

Cupcakes blir best med Bremykt

Friske og gode muffins man aldri får nok av.

Del på Pinterest

Fremgangsmåte

- Sett stekeovnen på 200 grader og gjør klart muffinsbrett med papirformer.
- Smelt smøret.
- Pisk sammen egg, melk og rømme og hell i smøret.
- Rør inn alt det tørre og lime, men vent med å forsiktig vende inn blåbærene helt til slutt.
- Fordel røren i hver sin muffins form
- Stekes i ca 12-15 min.

Ingredienser

100 g Bremykt
200 g hvetemel
2 ts bakepulver
120 g sukker
120 g frosne blåbær
30 g kokos
Skall og saft av 1 lime
1/2 boks lett rømme
1 dl melk
1 egg