Legg inn oppskrift

Norges beste bakst 2017 er nå avsluttet.

Dersom du har en oppskrift du vil dele med oss, så er du velkommen til det.

Img 1586

Rarbarbra flørt

Kaker blir best med Bremykt

Denne kaken smelter i munnen og gir en herlig smaksopplevelse med syren fra rabarbra og eple sammen med de klassiske smakene kanel og kardemomme som vi kjenner godt fra før.

Del på Pinterest

Denne oppskriften er spesiell for meg fordi

Denne oppskriften har jeg laget i forbindelse med min deltakelse på kakekrigen, den har i etterkant blitt en favoritt hos enkelte familiemedlemmer :)

Fremgangsmåte

1. Pisk smør og sukker hvitt.
2. Pisk inn et egg om gangen mens maskinen går.
3. Bland og sikt inn de tørre ingrediensene, vend te inn i røra med en slikkepott.
4. Vend så inn de raspete eplene i røra og hell den i en liten langpanneform (30x40).
5. Skrell rabarbraen og den den i strimler, rull de i brunt sukker og trykk de ned i kakeformen.
6. Stek på 180 grader i 40-45 min, følg med på slutten.

Pynt med melisdryss og eventuelt friske blomster

Ingredienser

500 g smør
500 g sukker
8 store egg (romtemp.)
500 g hvetemel
3 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker
2 små ts kanel
1 ts kardemomme
3 mellomstore gule/syrlige epler (raspet)
3 mellomstore rabarbraer
En neve brunt sukker