Årets konkurranse åpner 18. september.

Img 0906

Cookies

Del på Pinterest

Kjempegode cookies med sjokoladebitar.

Fremgangsmåte

1. Rør smør og sukker lyst og luftig.
2. Rør inn egga, eit om senn.
3. Sikt inn kveitemjøl, vaniljesukker, natron og salt.
4. Rør til slutt inn sjokoladebitane.
5. Bruk teskeier og set toppar med deig på bakepapirkledd steikjebrett. Set dei med litt mellomrom.
6. Steik cookisane midt i omnen, ca 10 - 12 minutt, ved 180 grader C.

Ingredienser

250 g Bremykt, romtemperert
2 1/2 dl sukker
2 1/2 dl brunt sukker
4 egg
10 dl kveitemjøl
2 ts vaniljesukker
2 ts natron
1/2 ts salt
200 g sjokoladebitar